Gegrilde nieuwe aardappelen

 

Bereidingswijze voor 6-8 personen:

1. Bereid de Weber barbecue voor directe gemiddelde warmte (175 – 230 °C).

2. Doe de olie, rozemarijn, zout en peper in een grote kom. Doe de aardappelen erbij en meng alles goed.

3. Doe de aardappelen in de rotisserie basket en bevestig alles volgens de gebruiksaanwijzing.

4. Gril de aardappelen gaar op directe gemiddelde warmte gedurende 15-20 minuten met de deksel zoveel mogelijk gesloten totdat de aardappelen bruin kleuren en zacht zijn.

5. Haal de aardappelen uit de basket en serveer warm.

nieuwe aardappelen

Grillmethode:

Directe gemiddelde

Warmte 175 – 230 °C

Grilltijd: 15-20 minuten

 

Ingrediënten:

2 el olijfolie

2 tl gedroogde rozemarijn

1/2 tl grof zeezout

1/2 tl versgemalen zwarte peper

1 kilo nieuwe aardappelen, schoongemaakt en in kwarten gesneden